どんなサラダにも!おすすめ!チーズドレッシングレシピ

どんなサラダでも合うドレッシング

「おすすめできる、そう、どんなサラダにも!」、そう断言できるチーズドレッシングレシピが私にはあります。
チーズドレッシングに使用されるチーズと言えば粉チーズが簡単で、これとオリーブオイルだけでお洒落なサラダの出来上がりです。
あまりにも簡単すぎて「ズボラすぎる」とも言われた事がありますが、このドレッシングのいいところは時間がなくても即席で出来るうえに目分量で構わない事に尽きます。
オリーブオイルと粉チーズさえあれば、どんなサラダにも合う万能レシピです。
しかしあえてこのレシピのデメリットを挙げるなら、こってりとした味わいでない事となります。
人間の体はおかしいもので、脂っこい食べ物を食べ過ぎると体に悪いのに、食べないようにしても、自然と食べたくなるものです。
不思議なところは食べないように我慢するよりも、食べたくなったら口にしたほうが元気になる事に尽きます。
自分の場合はスープが好きで、自炊する際はいつもコンソメスープや味噌汁などを調理し、あとはご飯だけで十分ですが、時々高カロリーな揚げ物を欲してしまいがちです。
それと同じようにチーズドレッシングも、あっさりした味わいではなく、こってりした味わいを求めてしまいます。
そうした時は先述したオリーブオイルと粉チーズ以外にマヨネーズを加え、牛乳かヨーグルトを付け足すのが自分のルールです。
こうするだけでこってりとした味わいになり、しかも混ぜるだけで完成するので誰にでも調理できます。

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